Tôm càng xanh
Tôm càng xanh

Tôm càng xanh

Tôm càng xanh (Macrobrachium rosenbergii), còn được gọi là tôm sông khổng lồ hay tôm nước ngọt khổng lồ là một loài tôm thuộc họ Tôm gai quan trọng về mặt thương mại. Nó được tìm thấy ở khắp các khu vực nhiệt đới và cận nhiệt đới của khu vực Ấn Độ Dương - Thái Bình Dương, từ Ấn Độ đến Đông Nam ÁBắc Úc.[2] Tôm càng xanh cũng đã được giới thiệu đến các vùng của Châu Phi, Thái Lan, Trung Quốc, Nhật Bản, New Zealand, Châu MỹCaribe.[3] Nó là một trong những loài tôm nước ngọt lớn nhất trên thế giới và được nuôi trồng thủy sản rộng rãi ở một số quốc gia để làm thực phẩm.[2] Trong khi M. rosenbergii được coi là loài nước ngọt, giai đoạn ấu trùng của nó phụ thuộc vào vùng nước lợ.[4] Một khi cá thể tôm đã phát triển vượt qua giai đoạn sinh vật phù du và trở thành con non, nó sẽ sống hoàn toàn trong nước ngọt.[4]Nó còn được gọi là tôm Malaysia, scampi nước ngọt (Ấn Độ), hoặc cherabin (Úc). Ở địa phương, nó được gọi là Golda Chingri ở Bangladesh, udang galah ở IndonesiaMalaysia, uwang hoặc ulang ở Philippines, và koong mae nam hoặc koong ghram gram ở Thái Lan.[3]

Tài liệu tham khảo

WikiPedia: Tôm càng xanh http://www.aquacultureoftexas.com/ http://smdec.com/keyfao/SHRIMPS%20AND%20PRAWNS/dat... http://aquanic.org/publicat/state/ky/prawn_ext.htm http://www.cabi.org/isc/datasheet/96269 //dx.doi.org/10.1163%2F156853991x00508 http://www.fao.org/fishery/culturedspecies/Macrobr... http://www.iucnredlist.org/details/197873/0 //www.jstor.org/stable/4534936 https://web.archive.org/web/20080821114126/http://... https://web.archive.org/web/20161223134136/http://...